Rezept: Erdbeer-Lasagne

Veröffentlicht am 03. Juli 2013

Foto: Björn Pollmeyer

Sooo lecker und soooo einfach! Unsere frischen Lasagneblätter quer halbieren, bissfest garen und in Pflanzenöl frittieren. Überschüssiges Öl von den frittierten Lasagneblättern abtupfen, anschließen mit Puderzucker bestreuen. Jetzt schichten: Lasagneblatt, Sahne, Erbeeren, Lasagneblatt, Sahne, Erbeeren, Lasagneblatt … zum Schluß noch einmal mit Puderzucker bestreuen und mit einer Erdbeere ausgarnieren. Großartig!

Kleiner Tipp: Funktioniert auch mit anderen Früchten. Einfach ausprobieren!


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